Menu
热料理
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叻沙虾滑
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奶汁芝士焗土豆
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芝士千层猪排
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味噌烧烤酱炸鸡
选用脂肪含量低的优质鸡腿，配味噌调和的烧烤酱，口味丰富。
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卡真风味烤红虾
美式卡真香辛料融合南美红虾，先腌后烤，配上新鲜洋葱，味道鲜香。
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浇汁莲藕球
莲藕磨碎后加入豆腐和虾仁制成球状，经过微炸，口感绵密。再淋上自制的含有藜麦,大麦米，小葱的酱汁调味，偏日式的清淡口味，营养均衡。
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味噌芝士烤三文鱼
味噌和奶油芝士融合而成的酱汁，使烤三文鱼的口感更加柔软，咸香适中的口味，十分适合搭配米饭食用。
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黑胡椒牛柳炒杏鲍菇
选用牛菲力，肉质鲜嫩，配合传统的中式做法，加入杏鲍菇等新鲜蔬菜，充分发挥了黑胡椒的风味，味道浓郁，香气十足。
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培根里脊卷配苹果酱
猪肉选用肉质娇嫩的菲力部位，用培根裹后先蒸再低温烤制，锁住水分，肉质鲜香。搭配自制的苹果酱和菠萝片，酸甜不腻。十分开胃。
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芝麻风味烤鸡
去骨鸡腿肉经香料腌制后，与芝麻再进行烤制，香嫩且入味的同时保留了肉质的水份。稍许的椒麻风味，更加适合搭配饭食类。
冷料理
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牛肉拌杂菜沙拉
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烤板栗黑松露酱沙拉
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海藻和风沙拉
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柠檬汁肉酱茄子
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三文鱼牛油果沙拉
三文鱼和牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸，富含多种维生素及矿物质。是一款口味丰富的沙拉。
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虾仁生春卷
以稻米磨浆制成的米皮包裹虾,加入黄瓜丝，胡萝卜丝，略带辣味的酸甜酱汁，十分爽口，开胃。
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和风蘑菇厚蛋烧
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蜜柚苹果沙拉
选用富含维生素C的蜜柚，搭配爽脆生菜与酱汁，爽口开胃的一道沙拉。
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紫薯青苹果沙拉
甜糯的紫薯和爽脆青苹果的搭配，爽脆口感结合香甜软糯的紫薯，体现食材原来味道的沙拉。
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藜麦烤南瓜沙拉
充分利用食材原本的味道，将南瓜烤制后，其香甜的口味与梨的搭配，加上主厨自制的酱汁，口味清新爽口。
主食
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白米饭
生长在火山岩上的大米。产自辽宁响水乡，自明代即为皇家贡米。颗粒饱满，清香适口。
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五谷饭
在响水大米中混入富含花青素的黑米、富含多种维生素和氨基酸的薏仁、富含蛋白质的黄小米、富含膳食纤维的糙米、富含芝麻素的黑芝麻，蒸煮成营养丰富的杂粮米。
甜品
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日式焦糖布丁
使用本地走地鸡鸡蛋和浓郁焦糖烤制的柔滑布丁。
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抹茶冰激凌
抹茶口味浓郁，口感顺滑。
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酥脆焦糖巧克力蛋糕
三种不同质地：奶油焦糖，巧克力慕斯，巧克力饼干底带来酥脆口感。微甜的口味与焦糖奶油完美融合。
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舒芙蕾
使用新鲜鸡蛋及牛奶制作而成的舒芙蕾，松软绵密的口感，配上巧克力酱汁，冰激凌，口感香甜。
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抹茶红豆白玉巴菲
经典的抹茶红豆搭配自制糯米丸子，口感Q糯，回味无穷。
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抹茶蕨饼芭菲
蕨饼，日文叫わらびもち/warabimochi；是蕨根粉制作的，以京都地区制作最为有名。撒上黄豆粉，搭配黑蜜，一起享用，是让人难以忘怀的日式甜品风味。
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抹茶水果芭菲
三使用新鲜丰富的季节水果和抹茶冰淇淋制作成芭菲，口味清甜丰富。
饮品
定番饮品
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咖啡（热/冰）
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咖啡欧蕾（热/冰）
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茉香绿茶（热/冰）
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红茶（热/冰）
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乌龙茶（热/冰）
特色饮品
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抹茶拿铁（冰）
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冷压橙汁
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冷压西柚汁
壶装特供
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红茶
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黄金乌龙茶
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茉香绿茶